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番茄肉醬

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用料  

豬肉 150克
牛肉 150克
洋蔥 1個
番茄 3個
生抽 適量
老抽 適量
蠔油 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
橄欖油 適量

番茄肉醬的做法  

  1. 豬肉、牛肉絞肉機(jī)攪碎

    番茄肉醬的做法 步驟1

  2. 洋蔥切小塊

    番茄肉醬的做法 步驟2

  3. 番茄去皮切小塊

    番茄肉醬的做法 步驟3

  4. 鍋中倒一點(diǎn)橄欖油，下洋蔥碎炒到變香變軟；加肉末并迅速用鍋鏟壓散，以防結(jié)塊；再加入番茄碎翻炒，要多攪拌防止粘鍋

    番茄肉醬的做法 步驟4

  5. 最后加生抽、老抽、蠔油、黑胡椒粉、鹽調(diào)味，小火慢燉至收汁出鍋

    番茄肉醬的做法 步驟5
 
該菜譜發(fā)布于 2023-04-13 06:43:35
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