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香辣過癮??巨下飯的家常豆腐，比肉還好吃

7.5 綜合評分
45 人做過這道菜
??今天分享一道超級好吃又下飯的家常豆腐！外焦里嫩，香辣過癮，妥妥的米飯??殺手！做法非常簡單，喜歡的趕緊試試～

用料  

老豆腐 2塊
木耳 1把
青紅椒 2個
生抽 1勺
蔥蒜 適量
鹽 2克
老抽 1勺
蠔油 1勺
淀粉 1勺

香辣過癮??巨下飯的家常豆腐，比肉還好吃的做法  

  1. 真的超級下飯

    香辣過癮??巨下飯的家常豆腐，比肉還好吃的做法 步驟1

  2. 1??黑木耳提前泡發(fā)好，豆腐切三角塊，青紅椒切段，蔥蒜切碎
    2??起鍋熱油下豆腐塊，小火煎至兩面金黃盛出備用

    香辣過癮??巨下飯的家常豆腐，比肉還好吃的做法 步驟2

  3. 3??鍋中留底油爆香蔥蒜，放入青紅椒，木耳翻炒一分鐘，放入豆腐+適量鹽+一勺生抽+一勺老抽+一勺蠔油，半碗水淀粉，大火收汁即可！

    香辣過癮??巨下飯的家常豆腐，比肉還好吃的做法 步驟3

  4. 成品圖

    香辣過癮??巨下飯的家常豆腐，比肉還好吃的做法 步驟4

參照這個菜譜，大家做出 47 作品

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該菜譜發(fā)布于 2023-05-11 22:55:15
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