誰(shuí)說(shuō)面包機(jī)做的面包機(jī)揉不出手套膜，今天就給大家分享面包機(jī)做吐司的詳細(xì)方法，20分鐘就能出膜，新手一次就能成功，并把8年面包機(jī)做吐司的配方分享給你們，記得收藏好??
??食材：
高筋粉250克，
鹽3克，
耐高糖酵母3克，
奶粉10克，
糖30克，
雞蛋1個(gè)，
稀酸奶120克左右
表面裝飾：全蛋液
??做法：
1，先把除酵母、黃油和鹽以外的食材放入面包桶里，選“餃子面團(tuán)”模式揉10分鐘，然后密封好冷藏20分鐘。
2，接著加入酵母揉勻，這時(shí)候面團(tuán)達(dá)到粗膜狀態(tài)，加入鹽和軟化的黃油，用“揉面”模式揉到面團(tuán)光滑的狀態(tài)，撐開(kāi)是有韌性的透明的手套膜狀。
3，取出面團(tuán)直接分成兩等份，揉圓后蓋上保鮮膜松弛15-20分鐘，然后搟成橢圓，翻面后兩邊向中間折過(guò)來(lái)，再搟長(zhǎng)卷起來(lái)，放入面包桶里，攪拌棒要取出哦。
4，選“發(fā)酵”模式，發(fā)至9分滿時(shí)表面刷上蛋液，再選“烘烤”模式，40分鐘后程序結(jié)束即可。
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烤好的吐司外皮脆脆的，里面像棉花般柔軟，實(shí)在是太好吃了，你們學(xué)會(huì)了嗎？