準(zhǔn)備食材

丑梨、蘋果去皮切塊，想吃果肉就切厚片。沒有丑梨的可以換成兩個啤梨，草莓洗凈切成片。

橙子帶皮洗凈對半切，一半切成片，一半插上4顆丁香。

加進(jìn)鍋里/養(yǎng)生壺，再加入一只肉桂（不是桂皮，可以買錫蘭肉桂，適合烘焙甜品用）
加入一瓶750ml紅酒，如果是干紅就加20g冰糖，甜紅就不額外加糖。

我用養(yǎng)生壺水果茶模式15分鐘，大火煮開后小火慢慢煮，可以開蓋。（如果用鍋煮，可以一直保持冒小泡泡不煮沸的狀態(tài)，我偷懶用養(yǎng)生壺煮控制不了，成品也好喝）

成品帶有濃郁的果香，不澀，微醺感，很好喝很好入口。熱喝微醺感強(qiáng)，喝不完冰鎮(zhèn)也很好喝，果味很突出。
如果喜歡帶微苦柑橘氣息，可以切個檸檬片，或者加多半個橙子。

梨跟蘋果肉是可以吃的。

當(dāng)當(dāng)當(dāng)，很多人喜歡梨