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芹菜土豆絲（大喜大烤肉醬版）

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用料  

土豆 一個(gè)
芹菜 切完占土豆的一半以下
生抽 一勺
五花肉 切完小半碗

芹菜土豆絲（大喜大烤肉醬版）的做法  

  1. 五花肉切薄片，圖省事用昨天剩的大喜大腌肉醬腌一會(huì)

    芹菜土豆絲（大喜大烤肉醬版）的做法 步驟1

  2. 土豆切絲，筷子一半的厚度，泡清水去除表面的淀粉

    芹菜土豆絲（大喜大烤肉醬版）的做法 步驟2

  3. 芹菜，斜刀切，好入味

    芹菜土豆絲（大喜大烤肉醬版）的做法 步驟3

  4. 芹菜土豆絲（大喜大烤肉醬版）的做法 步驟4

  5. 蔥花

    芹菜土豆絲（大喜大烤肉醬版）的做法 步驟5

  6. 熱鍋，加油，先炒肉，炒好盛出來備用。
    再熱鍋，加油，爆香蔥花，加土豆絲，炒軟，加芹菜，炒軟，加2勺生抽，加肉，炒。
    適當(dāng)適時(shí)加一點(diǎn)水，防粘。
    出鍋前加一點(diǎn)鹽，雞精。

    芹菜土豆絲（大喜大烤肉醬版）的做法 步驟6
 
該菜譜發(fā)布于 2024-05-05 08:59:27
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