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下飯菜“青椒釀肉”，香糯多汁鮮嫩下飯

8.2 綜合評(píng)分
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最新get的“下飯神菜”虎皮青椒釀肉

肉嫩多汁、青椒入味、醬汁濃郁，拌米飯真的絕了～

用料  

青椒 4根
生抽 1勺
蠔油 1勺
胡椒粉 3克
淀粉 5克
老抽 1勺
肉沫 200克

下飯菜“青椒釀肉”，香糯多汁鮮嫩下飯的做法  

  1. ??食材準(zhǔn)備：青椒，肉末

    制作步驟：

    ① 腌制肉末：淀粉?料酒?生抽?胡椒粉?蔥姜水抓勻腌制入味！
    ②青椒切段去籽，肉末塞入青椒
    ③油熱下青椒肉末煎至虎皮狀

    下飯菜“青椒釀肉”，香糯多汁鮮嫩下飯的做法 步驟1

  2. 調(diào)醬汁：一勺生抽?一勺老抽?一勺蠔油?適量鹽?一勺淀粉?半碗清水?dāng)噭?/p> 下飯菜“青椒釀肉”，香糯多汁鮮嫩下飯的做法 步驟2

  3. 倒入提前調(diào)好的醬汁大火收汁即可～

    下飯菜“青椒釀肉”，香糯多汁鮮嫩下飯的做法 步驟3

  4. 香糯多汁，鮮嫩入味特別下飯

    下飯菜“青椒釀肉”，香糯多汁鮮嫩下飯的做法 步驟4

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該菜譜發(fā)布于 2024-05-08 16:49:15
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