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甘藍(lán)炒粉

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用料  

甘藍(lán)【圓白菜】【嘎達(dá)白】 小半顆
粉條 一小把
花椒粒 10-20粒
蒜 1瓣
干小米辣【可放可不放】 1根
生抽 2勺
耗油 1勺
鹽 適量

甘藍(lán)炒粉的做法  

  1. ①粉條提前開(kāi)水泡上
      甘藍(lán)隨意掰成塊
      蒜切末
     干小米辣掰開(kāi)就行
    【不喜歡辣的不放我這放了一個(gè)也不怎么有辣味】

    ②鍋熱放油，放花椒粒，小火扒拉1分多鐘，炒出花椒味，不喜歡花椒粒的可以扒拉出去扔掉

    ③放干辣椒，蒜片，炒出蒜香味，
      放甘藍(lán)，翻炒甘藍(lán)軟一些，
      放生抽2勺，耗油1勺，鹽適量，
    【鍋里如果太干就稍稍點(diǎn)些水】
      翻炒至9層熟，
      放泡好粉條，
      扒拉幾下出鍋

    甘藍(lán)炒粉的做法 步驟1
 
該菜譜發(fā)布于 2024-07-26 20:44:12
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