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爆炒菠蘿黑椒牛肉粒

6.9 綜合評分
17 人做過這道菜
泰愛這盤菜了，牛肉嫩滑入味，菠蘿酸甜可口，好吃又解膩！
搭配米飯，下酒菜都OK！
一盤都不夠炫，全家人吃完都贊不絕口！做法簡單，喜歡的姐妹安排起來～

用料  

牛肉 1塊
菠蘿 1個
鹽 1勺
黑胡椒 1勺
生抽 1勺
蠔油 1勺
淀粉 1勺
陳醋 1勺
歐芹碎 1勺

爆炒菠蘿黑椒牛肉粒的做法  

  1. 牛肉切丁，生抽，蠔油，陳醋，淀粉各一勺子，加入黑胡椒粉抓勻腌制20分鐘以上

    爆炒菠蘿黑椒牛肉粒的做法 步驟1

  2. 菠蘿切丁，加入少許鹽，泡水5分鐘撈出瀝干

    爆炒菠蘿黑椒牛肉粒的做法 步驟2

  3. 少油牛肉下鍋煎至兩面金黃

    爆炒菠蘿黑椒牛肉粒的做法 步驟3

  4. 倒入菠蘿翻炒出味道，加入少許歐芹碎出鍋

    爆炒菠蘿黑椒牛肉粒的做法 步驟4

  5. 爆炒菠蘿黑椒牛肉粒的做法 步驟5

參照這個菜譜，大家做出 17 作品

全部17個作品

 
該菜譜發(fā)布于 2024-08-03 10:31:16
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