1.削去菌子上的泥土和雜草，建議用竹片刀或者陶瓷刀刮下外皮。
2.如果是用做刺身，最好不沾一滴水?
直接用陶瓷刀刮干凈?；蛘哂脻癫驾p輕擦拭
?不要放入水中浸泡，水浸濕松茸，會(huì)非常影響口感和鮮度。
??以用流動(dòng)的水沖洗，動(dòng)作要快?

松茸雞湯超級(jí)鮮美

選的是老母雞，松茸放的多一點(diǎn)會(huì)更好吃

松茸雞湯粉絲煲

沒有雞湯也可以用高湯

松茸雞湯燜飯

用雞湯做出來最好吃，沒有的話也可以用高湯或者開水

松茸炒飯

我用的是雜糧飯，也可以用白米飯

松茸燉蛋

雞蛋多的話可以延長(zhǎng)蒸的時(shí)間

黃油煎松茸

用黃油煎有一股奶香味

松茸肥牛卷

沒有松茸也可以用金針菇

松茸刺身

做刺身一定不可以洗，只要用濕布輕輕擦干凈表面即可