準備2只這種新鮮可愛的大蘋果，最好是脆蘋果呀～姐妹說脆蘋果煮水后吃都很香甜！這次買的是陜西大蘋果，上次的山東蘋果也不錯！

橙子，用來激發(fā)蘋果香味的。和蘋果的配比是蘋果2：橙子1，沒有普通香橙了，只買到了這個澳洲紅橙，不一定是澳洲來的，可能是橙子的祖宗是在澳洲生活過。

蘋果切片，不去皮！我看很多教程都是去皮切丁，我拆了星美樂的包裝，就是切片的，我直接拿刀轉(zhuǎn)著圈切片，厚薄由人～

盛一碗水，加點鹽，直接切進去，泡著，預(yù)防氧化，這樣炒出來顏色非常自然和有食欲。

同樣的步驟把橙子也切出來，橙子不需要過鹽水。

起鍋，放黃冰糖，我加了一點水幫助化開。

先放蘋果翻炒一分鐘

加肉桂粉，翻炒4～5分鐘。

加橙子，橙子一定要后加哦！不然會炒散～很神奇，橙子加進去了，濃郁的香味就出來了！

橙子加了后1分鐘不到就可以了，差不多炒干了，起鍋。

準備玻璃碗，不要沾水啦！

裝好啦～冰在冰箱隨時來一杯！

既然是茶，就離不開茶是什么茶～
本打工崽最愛伯爵紅茶～
然后發(fā)現(xiàn)了英式紅茶很多講究啊，早餐紅茶味道有差異，錫蘭紅茶是另外的口感，之前買了這個鐵盒子的倫敦茶宴，有很多口味，英式紅茶都不錯～
這次泡茶用了農(nóng)夫山泉的長白山水，據(jù)說適合泡茶……反正我是信的，主打容易被安利！

盡力了，拍照無能……！
我的Tea Time開始啦～



彩蛋：總結(jié)文和沖泡方法來啦～
【星美樂蘋果肉桂茶-完美復(fù)刻】
蘋果1顆，橙子-半顆（均不去皮）
肉桂粉：約3g，如果喜歡肉桂的味道，多一點也ok
黃冰糖（適中，看喜好，想要甜味重，可以多一點）
重要Tips：
- 蘋果和橙子我都是切片的，比較香，煮水后再吃也會覺得好吃。
- 蘋果片切出來先放鹽水里簡單跑泡一下再撈出來，避免氧化變黃。
- 黃冰糖可以用紅糖代替，具體看需求，黃冰糖色澤最佳。
- 炒8-10min，先放蘋果和黃冰糖，把黃冰糖炒幾分鐘+肉桂粉，再放橙子，一起把黃冰糖炒融化。（橙子容易炒散，一定要后放~）

炒好裝在玻璃罐里密封保存，放冰箱，一次喝不完可以隨時取用。

泡茶方法：
1、取炒好的蘋果肉桂，如果是350min一杯，那就5-6片蘋果1-2片橙子足夠了
2、取一個英式伯爵茶茶包（其他茶葉也可以，英式伯爵和紅茶最香），放在杯中，燒開水，直接沖泡，5min后香氣襲人
3、怕茶葉發(fā)澀，差不多了就把茶包取出來即可。

養(yǎng)生壺煮法：
1、取炒好的蘋果肉桂，可以放半顆蘋果，3-5片橙子的量
2、先在壺中加水煮開，水開英式伯爵茶茶包2包（其他茶葉也可以，英式伯爵和紅茶最香）
3、再燒開一次，讓茶包散發(fā)香味和顏色
4、取出茶包（不取也可以），很香啦~

老用戶第一次輸出菜譜，累死了，下午茶快樂??