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自制奶香鍋巴饅

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用料  

普通面粉 500克
酵母 5克
奶粉 100克
豬油 20克
牛奶香精 20克
白糖 50克
食用油 適量

自制奶香鍋巴饅的做法  

  1. 1、面粉、酵母、白糖、豬油、奶粉、(牛奶香精我沒放,放了牛奶味濃點)、水和面成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜,醒發(fā)兩倍大。

    自制奶香鍋巴饅的做法 步驟1
  2. 2、醒發(fā)好的面團(tuán),分成大小均勻的劑子,做成饅頭形狀的造型即可,再次醒發(fā)15分鐘。

    自制奶香鍋巴饅的做法 步驟2
  3. 3、平底鍋刷上一層油,放上醒發(fā)好饅頭,放入適量清水,蓋上蓋子,燒十五分鐘左右。

    自制奶香鍋巴饅的做法 步驟3
  4. 4、鍋中水燒干,煎至饅頭底部金黃色即可出鍋。

    自制奶香鍋巴饅的做法 步驟4
  5. 5、一打開蓋子,就聞到一股牛奶和鍋巴的香味,撲鼻而來。

    自制奶香鍋巴饅的做法 步驟5
  6. 6、給孩子吃,自己在家做的健康點,所以我牛奶香精就沒放,感覺孩子吃這些東西不健康。

    自制奶香鍋巴饅的做法 步驟6
 

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該菜譜發(fā)布于 2024-09-01 20:44:15
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