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蟹黃拌面

1 人做過這道菜
時間：約5-10分鐘
難度：零廚藝??
份量：2人份

用料  

雞蛋 2個
咸鴨蛋 2個
蝦頭 100g
生抽 20ml
白糖 3g
蒜末 20g
即食蟹柳 2條
鮮面條 300g

蟹黃拌面的做法  

  1. 雞蛋冷水下鍋，開中火，煮蛋器全部變白就是全熟，撈出過涼水，剝掉蛋殼，再放入兩個流油咸鴨蛋，剪成小塊碾碎

    蟹黃拌面的做法 步驟1

  2. 油熱倒入不要錢的蝦頭炒出蝦油，撈出蝦頭

    蟹黃拌面的做法 步驟2

  3. 倒入蝦油、生抽、白糖、蒜末拌勻，微波爐高火叮1分鐘

    蟹黃拌面的做法 步驟3

  4. 即食蟹柳撕成條，水開下面條（細(xì)面條更入味?。?，煮熟撈出

    蟹黃拌面的做法 步驟4

  5. 碗中放入面條、蟹柳絲、蟹黃醬，還挺唬人吧！拌勻來點香醋~味道香的嘞~

    蟹黃拌面的做法 步驟5

小貼士

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該菜譜發(fā)布于 2024-09-12 12:01:15
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