祛濕清熱五指毛桃淮山豬骨湯
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人做過這道菜
可愛的小希同學
廣東天氣總是濕熱很重，有時候感覺渾身乏力，舌苔厚，涼茶又喝不下去，那就必須來一碗五指毛桃豬骨湯了，美味好喝還祛濕下火！快點學起來吧！
用料
祛濕清熱五指毛桃淮山豬骨湯的做法
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五指毛桃清洗干凈，泡水十分鐘。其他的藥材需要清洗但無需泡水。
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豬骨加少許鹽和姜片焯水，待煮出浮沫撈出備用。
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把五指毛桃茯苓土茯苓蜜棗老姜淮山先放在湯煲內，再把焯過水的豬骨放在食材上面，加入純凈水沒過食材。
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大火燒開，燒開后轉小火45分鐘，45分鐘后加入一點點鹽（個人口味酌情處理），加入鹽以后15分鐘后關火出爐。
