清炒南瓜頭
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人做過(guò)這道菜
我希望吃不胖吖
最近記性特別不好，幾天過(guò)去怎么做的都記不得，最近做了一次特別好吃，像清爽的肉一樣，記錄一下省的明年忘得一干二凈。
用料
清炒南瓜頭的做法
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1.南瓜頭輕輕撕掉，去掉毛毛皮，大葉子上的毛毛也順著葉脈去掉
2.鍋開(kāi)放一點(diǎn)鹽一點(diǎn)水，擇好的南瓜頭焯水
3.切好蒜末
4.熱鍋涼油放幾?；ń穯芤幌洛?，撇出花椒扔掉，放一半蒜末熗鍋
5.放南瓜頭，扒拉兩下，放入剩下的蒜末，放蠔油雞精生抽，攪拌出鍋。
小貼士
炒的時(shí)候各步驟一定要快，因?yàn)殪踢^(guò)水了。
