肉切絲放入生抽料酒腌制
從蔥姜蒜,和和紅干辣椒
切豆腐,準備備用
準備冬天媽媽腌的酸菜
先下鍋燒油,然后放入蔥姜蒜,一半的蔥絲,然后再放入肉絲,翻炒出肉香味,再加入酸菜翻炒幾下后扎入燒開的開水燒一分鐘,有了味道之后加入豆腐煮熟即可
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