快手早餐|松軟水烘蛋，比蒸雞蛋羹更快
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人做過這道菜
白豆蔻lady
跟婆婆學(xué)的，家屬說他從小吃到大。
相比蒸蛋羹，這個(gè)更簡單，做起來更快。
滿打滿算全程3分鐘搞定，超適合早八打工人，
口感和蛋羹略有區(qū)別，前者嫩滑，這個(gè)就是比較松軟一些。
相比蒸蛋羹，這個(gè)更簡單，做起來更快。
滿打滿算全程3分鐘搞定，超適合早八打工人，
口感和蛋羹略有區(qū)別，前者嫩滑，這個(gè)就是比較松軟一些。
用料
快手早餐|松軟水烘蛋，比蒸雞蛋羹更快的做法
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3個(gè)雞蛋加一小撮鹽，充分打散
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鍋里水燒到微微冒泡
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邊攪水邊倒入蛋液
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貼著鍋邊的蛋液會(huì)先熟先凝固，所以我們要不斷的用鏟子，把蛋液推到中間，這樣熟的比較均勻。
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大概1分鐘左右，蛋液都凝固了，就可以關(guān)火了。
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嘗嘗咸淡，加鹽、生抽、香油盛出即可。
