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快手家常鹵菜

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用料  

豬手 適量
李錦記鹵水汁 適量
花椒 適量
辣椒 適量
八角、三奈、桂皮、香葉、草果 適量

快手家常鹵菜的做法  

  1. 豬手、雞爪等食材焯水

  2. 按說明兌好李錦記鹵水汁

  3. 燒開鹵水汁，加入處理好的食材

  4. 根據(jù)個人口味，適當(dāng)添加花椒、辣椒及八角、三奈、草國、香葉、桂皮等香料

  5. 鹵水大火燒開后小火燉煮，直至食材熟軟后關(guān)火

  6. 鹵好的食材最好在鹵水中浸泡半小時，更軟糯入味

 
該菜譜發(fā)布于 2024-12-31 19:58:20
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