軟化黃油與植物油混合均勻。

這個(gè)順滑的狀態(tài)

加入糖粉，混合

加鹽。

蛋黃一個(gè)，混合

奶粉，混合。

松仁，最好稍微拌一下。

低粉過(guò)篩。

混合穿成松散，手一攥又成團(tuán)的狀態(tài)。

模具內(nèi)壓緊壓緊壓緊緊！
再切塊。

我用開(kāi)運(yùn)酥包裝來(lái)裝，切了6*2.5cm左右。

奶皮那一步忘記拍照了。。。。
蛋清?糖粉抽打成濃稠的奶油狀，手抽不行就換電動(dòng)打蛋器。
再將蛋清刷到????這一版切好的酥底上。小心的一塊塊挪上烤盤，保持1cm左右間隔。

上下火140°，27分鐘左右，注意觀察表面，后十分鐘可蓋錫紙。

其貌不揚(yáng)。
又奶又酥。
松仁清香突出。