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驚艷的車厘子醬

1 人做過這道菜
旅行回來發(fā)現(xiàn)冰箱里還有一箱車厘子沒吃完，想著得趕緊消耗了，就做成果醬吧～結(jié)果很驚艷 味道超棒的，做法很簡單

用料  

車厘子 2kg
白砂糖 適量
冰糖 適量
檸檬或白醋 一個或適量

驚艷的車厘子醬的做法  

  1. 車厘子洗凈 大概2kg左右吧

    驚艷的車厘子醬的做法 步驟1

  2. 去核 可以用手掰開 也可以用小刀切開，隨意的，我就用手掰了掰。最好呢帶個手套，不然這顏色會有點太驚艷了??

    驚艷的車厘子醬的做法 步驟2

  3. 加白糖 根據(jù)口味來吧 喜歡甜口多一些

    驚艷的車厘子醬的做法 步驟3

  4. 蓋上保鮮膜 腌制2小時 你就可以去干別的事情啦

    驚艷的車厘子醬的做法 步驟4

  5. 放一個不粘鍋里開始煮，不要加水?。?！腌制好了自己會出水，開大火10分鐘左右，中途需要攪拌哦，喜歡甜口一點，可以再加些黃冰糖

    驚艷的車厘子醬的做法 步驟5

  6. 10分鐘大概煮成這樣了，繼續(xù)小火燉20分鐘，這個時候可以加一些檸檬水，可以用白醋替代哦

    驚艷的車厘子醬的做法 步驟6

  7. 差不多這樣了 就可以盛出來放涼

    驚艷的車厘子醬的做法 步驟7

  8. 涼透了就可以咯

    驚艷的車厘子醬的做法 步驟8

  9. 裝瓶咯 先來一點沾點面包 哇塞 好好吃啊

    驚艷的車厘子醬的做法 步驟9

小貼士

在煮的過程中要攪拌 甜度可以根據(jù)自己胃口來

參照這個菜譜，大家做出 1 作品

 

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該菜譜發(fā)布于 2025-02-02 22:03:15
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