扯面（今兒用來吃火鍋扯面 我家不到8歲小寶DIY）
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人做過這道菜
Cindy888
二月初八 小寶說給媽媽扯面吃，搜了一個(gè)扯面版本，第一次嘗試 很不錯(cuò) 很成功呢
用料
扯面（今兒用來吃火鍋扯面 我家不到8歲小寶DIY）的做法
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冷水 鹽 面粉（普通面粉） 根據(jù)手感加入，揉一揉會(huì)這樣，一點(diǎn)也不光滑，沒關(guān)系，蓋上保鮮膜，醒個(gè)15分鐘左右
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我們家小寶揉的，很光滑吧，搓成長(zhǎng)條
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然后就切
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讓孩子揉成這樣條狀
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準(zhǔn)備刷油
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正反都刷 等下再用搟面杖搟
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用搟面杖搟薄一些 中間用搟面杖壓一下
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差不多這樣就可以了 蓋上保鮮膜 繼續(xù)醒30分鐘
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等大寶回來就可以吃火鍋扯面啦
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拌上醬汁 可好吃了
