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輕食蔬菜卷

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用料  

餃子皮 25個(gè)
胡蘿卜 3根
萵筍 2根
木耳 150克
雞蛋 3個(gè)
小蔥 3根
鹽 4克
味精 2克
花椒粉 2克
耗油 8克
生抽 5克

輕食蔬菜卷的做法  

  1. 準(zhǔn)備好所需食材

    輕食蔬菜卷的做法 步驟1

  2. 將準(zhǔn)備好的胡蘿卜、萵筍擦絲，木耳切絲，小蔥切段，雞蛋炒熟

    輕食蔬菜卷的做法 步驟2

  3. 用3克鹽將胡蘿卜絲、萵筍絲腌十分鐘，殺出水分

    輕食蔬菜卷的做法 步驟3

  4. 腌好后擠干水分備用

    輕食蔬菜卷的做法 步驟4

  5. 將準(zhǔn)備好的食材加鹽1克、味精2克、花椒粉2克、耗油8克、生抽5克調(diào)味，攪拌均勻備用

    輕食蔬菜卷的做法 步驟5

  6. 將餃子皮搟至兩倍大

    輕食蔬菜卷的做法 步驟6

  7. 加入適量餡料包成蔬菜卷

    輕食蔬菜卷的做法 步驟7

  8. 包好后是這樣的，注意餡料不宜太多，容易破皮哦

    輕食蔬菜卷的做法 步驟8

  9. 水開(kāi)后上屜蒸10分鐘

    輕食蔬菜卷的做法 步驟9

  10. 簡(jiǎn)單又美味的蔬菜卷就做好啦

    輕食蔬菜卷的做法 步驟10

  11. 也可以煎至兩面金黃

    輕食蔬菜卷的做法 步驟11

  12. 兩種吃法更美味哦

    輕食蔬菜卷的做法 步驟12
 
該菜譜發(fā)布于 2025-04-20 10:41:22
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輕食蔬菜卷的答疑

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