“茉莉獨(dú)立幽更佳，龍涎避香雪避花”
茉莉花自古深受人們的喜愛(ài)
古往今來(lái)，詩(shī)詞歌賦都有很多是贊揚(yáng)茉莉花的
而產(chǎn)自廣西橫縣的茉莉花更是被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，予為“茉莉花之鄉(xiāng)”
把茉莉花融入到中式酥點(diǎn)里
當(dāng)非遺遇上非遺
這是一場(chǎng)帶著雅淡幽香的中式浪漫

??【茉莉奶醬】
牛奶100克 | 淡奶油80克 | 白砂糖20克 | 茉莉花干6克

??【茉莉綠豆餡】
脫皮綠豆150克 | 牛奶80克 | 淡奶油40克 | 白砂糖60克 | 黃油25克 | 全部茉莉奶醬

??【油皮】
中筋面粉141克 | 白砂糖20克 | 豬油51克 | 清水54克

??【油酥】
低筋面粉114克 | 豬油57克

??【烘烤溫度】
長(zhǎng)帝S1Pro烤箱上下管160度烤30分鐘