草魚
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人做過(guò)這道菜
藍(lán)天天晴朗
用料
| 草魚 | 1條 |
草魚的做法
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1、草魚切塊。
2、空碗放姜末、蒜末、小米辣、蔥花、豆豉、澆熱油激發(fā)香味，放鹽、雞精、生抽、蠔油、少許生粉，攪拌均勻，倒入切好的魚塊中，腌15分鐘。
3、水開(kāi)上鍋大火蒸10分鐘，最后蔥花、熱油淋在魚身上
| 草魚 | 1條 |
1、草魚切塊。
2、空碗放姜末、蒜末、小米辣、蔥花、豆豉、澆熱油激發(fā)香味，放鹽、雞精、生抽、蠔油、少許生粉，攪拌均勻，倒入切好的魚塊中，腌15分鐘。
3、水開(kāi)上鍋大火蒸10分鐘，最后蔥花、熱油淋在魚身上
