陳皮：理氣化痰、止咳，含揮發(fā)油促進(jìn)呼吸道黏液排出。  
沙欖（橄欖）：清熱解毒、生津利咽，富含鞣酸和抗氧化成分。  
禾稈草：傳統(tǒng)認(rèn)為有“降火”作用，可能與其堿性或吸附特性有關(guān)。  
鹽：殺菌消炎，增強(qiáng)滲透壓幫助成分析出。
這個(gè)搭配是廣東民間常見的養(yǎng)生食療方，不僅能潤喉生津養(yǎng)胃的功效，還具有天然抗菌、抗病毒作用，對上呼吸道感染、咽喉腫痛、尿道炎等有輔助緩解效果。蘋果富含維生素C和抗氧化物質(zhì)，增強(qiáng)免疫力，與魚腥草協(xié)同清熱。