所有食物放入鍋中。
加水煮開(kāi)。
一勺味噌用水化開(kāi)備用。
水開(kāi)煮幾分鐘。
加入化開(kāi)后味噌。
鮮味撲鼻
撇去浮沫,關(guān)火。
砂鍋的余溫讓湯汁還在繼續(xù)沸騰。
不放一滴油,鮮香美味!
蝦的鮮味和味噌的香味融合在一起。
豆腐鮮嫩、入口即化!
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