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咸蛋黃肉松曲奇

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就喜歡這種不需要打發(fā)黃油
攪一攪、拌一拌，
沒(méi)有啥造型要求的曲奇。

用料  

咸蛋黃 4個(gè)
無(wú)鹽黃油 120g
糖粉 50g
蛋黃 2個(gè)
肉松 40g
低粉 210g
芝士粉 10g

咸蛋黃肉松曲奇的做法  

  1. 咸蛋黃噴酒，165°8分鐘，烤熟碾碎

    咸蛋黃肉松曲奇的做法 步驟1

  2. 黃油軟化?糖粉攪拌順滑。

    咸蛋黃肉松曲奇的做法 步驟2

  3. 先加入兩個(gè)蛋黃攪拌均勻后，再?入咸蛋黃碎。

    咸蛋黃肉松曲奇的做法 步驟3

  4. 低粉?芝士粉過(guò)篩

    咸蛋黃肉松曲奇的做法 步驟4

  5. 肉松和粉類(lèi)一塊加入，翻拌均勻。

    咸蛋黃肉松曲奇的做法 步驟5

  6. 分成15g左右一個(gè)團(tuán)，做好造型。

    175°18分鐘。

    咸蛋黃肉松曲奇的做法 步驟6

  7. 咸蛋黃肉松曲奇的做法 步驟7
 

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該菜譜發(fā)布于 2025-05-25 21:34:37
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