準備楊梅一盒，多少都可以，冰箱冷凍的也行

我們自家采摘的，就用清水沖洗了一下，（買的不放心可以放點鹽浸泡一下，再用清水沖洗干凈）

加水，水比楊梅多一倍吧，（喜歡喝的人太多了，這是我鍋的極限，不然我還得加點水），水少了后期可以加，多了味道淡些，沒什么影響

多煮一會兒，煮到楊梅用勺子輕輕一壓果肉和果核就分離了就行，用勺子邊壓，漏勺在楊梅汁水里面邊抖動，果肉就掉下去了

分離出來的果核，沒有完全干凈也沒關系，反正果肉很多

最后加入冰糖，白糖都行，冰糖化開嘗下夠不夠甜，不夠再加點糖就行，糖融化后關火，

煮好擠半個檸檬汁進去，不放也沒關系，冷藏味道更加，味道煮的比較濃稠的還能放幾個冰塊進去，味道爽歪歪