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清蒸多寶魚

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用料  

多寶魚 1條

清蒸多寶魚的做法  

  1. 把魚清洗干凈，兩面劃幾刀，放鹽、料酒、姜片、蔥花，水開蒸5分鐘

  2. 料汁：鍋中少量油熱后，放蔥花炒香，小半勺糖、兩勺水，4-5勺生抽/蒸魚豉油

  3. 蔥白、蔥葉、姜、彩椒切絲泡水備用

  4. 蒸好的魚挑出配料，湯汁倒掉，澆上料汁，切好的絲鋪在上面，淋熱油就可以開吃了

 
該菜譜發(fā)布于 2025-06-04 23:23:54
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