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清蒸童子雞

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用料  

童子雞
蔥姜酒鹽糖白胡椒粉木耳菌菇

清蒸童子雞的做法  

  1. 雞洗凈切塊浸蔥姜鹽水10分鐘
    控水廚房紙擦干,鹽1勺糖0.5勺酒1勺胡椒粉1g拌勻,冷藏腌半小時(shí)
    鋪木耳菌菇,雞塊皮朝上,蔥姜,中火蒸20分鐘。

 
該菜譜發(fā)布于 2025-06-12 12:38:24
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