夏天就要吃清爽的！??蝦仁這樣拌，鮮美爽口！營養(yǎng)師都夸贊??
3
人做過這道菜
煙火間
夏日炎炎?? 不想吃油膩重口？
那就試試這道超好吃還不胖的涼拌蝦仁吧！
主角是Q彈鮮嫩的蝦仁，
配上爆汁櫻桃番茄+脆爽小黃瓜，
輕輕一拌—— 顏色亮眼，口感清爽，
一秒喚醒你的夏日食欲！??????
? 低脂高蛋白，減脂期放心吃
? 材料好買，做法超快，一餐輕松搞定
那就試試這道超好吃還不胖的涼拌蝦仁吧！
主角是Q彈鮮嫩的蝦仁，
配上爆汁櫻桃番茄+脆爽小黃瓜，
輕輕一拌—— 顏色亮眼，口感清爽，
一秒喚醒你的夏日食欲！??????
? 低脂高蛋白，減脂期放心吃
? 材料好買，做法超快，一餐輕松搞定
用料
| 食材： | |
| 蝦仁 | 250克 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 櫻桃番茄 | 15個(gè) |
| 香菜 | 1把 |
| 洋蔥 | 15克 |
| 蒜末 | 10克 |
| 調(diào)味料： | |
| 橄欖油 | 2勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 1茶匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 黑胡椒碎 | 1/4茶匙 |
夏天就要吃清爽的！??蝦仁這樣拌，鮮美爽口！營養(yǎng)師都夸贊??的做法
-
蝦仁開背去蝦線，加點(diǎn)黃酒、鹽、黑胡椒碎腌制一下去腥?
-
蝦仁放入滾水中汆燙熟
-
撈出過涼，控干水份
-
黃瓜洗凈切片，櫻桃番茄對半切開；
香菜切小段，洋蔥、蒜頭切末備用
-
把蝦仁和所有配菜放入大碗中
-
放入油醋汁的所有調(diào)味料：
橄欖油2勺、香醋2勺、生抽1勺、鹽1茶匙、糖1茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
（調(diào)味料的用量需要根據(jù)食材量和自己口味適當(dāng)調(diào)整?）
-
拌勻之后，放冰箱冷藏1-2小時(shí)，入味后吃起來口感更好?
-
今晚就用這道色香味俱佳的涼拌蝦仁，讓餐桌清新一“夏”吧！
-
??喜歡泰式酸辣風(fēng)味的，戳下面??
http://www.dgdr.com.cn/recipe/106494970/
