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照燒雞腿

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用料  

雞腿 1個

照燒雞腿的做法  

  1. 雞腿洗干凈去骨頭，用刀背敲敲肉的那一面會更好入味

  2. 雞腿、蔥絲、姜片、一勺料酒、適量胡椒粉、適量鹽，抓勻腌制20分鐘

  3. 料汁：兩大勺生抽、少許老抽、一勺蠔油、一勺料酒、一勺蜂蜜、大半碗清水，攪拌均勻備用

  4. 起鍋燒油，下腌好的雞腿排兩面煎至金黃取出切小塊，再倒入料汁，蓋蓋兒小火燜煮至收汁就可以開吃了

 
該菜譜發(fā)布于 2025-06-29 16:34:15
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