淮山蒸熟壓成泥,紅棗蒸熟加牛奶打成泥
紅棗泥、淮山泥一起拌勻
一點點加入糯米粉揉成團
揉成偏硬一點的粉團,紅棗本身甜,就沒有再加糖了,喜甜的可以加些糖一起揉
做成生胚
可以一次多做點,做好后放冰箱冷凍,隨吃隨蒸
水開后放蒸鍋大火蒸10分鐘
蒸好的紅棗淮山糕
棗香濃郁
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