娃娃菜切段
火腿腸切片
準(zhǔn)備料汁——生抽,蠔油,老抽,糖,淀粉,清水,攪拌均勻
鍋里倒油
油熱倒入火腿腸
炒至金黃,夾出備用
留油加入蒜末
炒到出香
加入娃娃菜梗,直至變軟
加入娃娃菜葉,直至炒熟
加入火腿腸
加入料汁
煮至湯汁粘稠
撒上蔥花
完成
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