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?挑戰(zhàn)365天晚餐不重樣第210天:照燒肥牛飯??

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用料  

肥牛 200g
洋蔥 半個
雞蛋 1
調(diào)料 生抽、老抽、蠔油、白糖、黑胡椒粉、淀粉

?挑戰(zhàn)365天晚餐不重樣第210天:照燒肥牛飯??的做法  

  1. 洋蔥切絲，調(diào)醬料：生抽一勺、老抽半勺、白糖一勺、蠔油一泵、淀粉半勺，然后兩勺清水調(diào)勻備用

    ?挑戰(zhàn)365天晚餐不重樣第210天:照燒肥牛飯??的做法 步驟1

  2. 熱鍋倒油，把肥牛片煎熟

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  3. 煎到雙面焦黃

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  4. 肥牛撥到一邊，加洋蔥，把肥牛蓋在洋蔥上

    ?挑戰(zhàn)365天晚餐不重樣第210天:照燒肥牛飯??的做法 步驟4

  5. 洋蔥半透明后，就可以把料汁倒進來

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  6. 中火煮到湯汁沸騰后就關(guān)火

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  7. 米飯和煎蛋準備好

    ?挑戰(zhàn)365天晚餐不重樣第210天:照燒肥牛飯??的做法 步驟7

  8. 組裝上去

    ?挑戰(zhàn)365天晚餐不重樣第210天:照燒肥牛飯??的做法 步驟8

  9. 拌勻就完成了

    ?挑戰(zhàn)365天晚餐不重樣第210天:照燒肥牛飯??的做法 步驟9
 

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該菜譜發(fā)布于 2025-07-18 12:53:02
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