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古法酸梅湯

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用料  

烏梅 58g
山楂 50g
洛神花（可不加） 5g
陳皮 12g
桑葚 10g
甘草 4g
薄荷 2g
黃冰糖 290g
桂花 0.3g
冷水 4000ml

古法酸梅湯的做法  

  1. 把除薄荷、桂花、黃冰糖外的所有材料沖洗2-3遍，把灰層沖洗干凈。

    古法酸梅湯的做法 步驟1

  2. 將清洗好的材料放到鍋里，加入4000ml的冷水，浸泡半小時。

  3. 電磁爐大火燒開后轉(zhuǎn)1200的火力熬煮30分鐘。

  4. 熬豪好之后加入薄荷、黃冰糖小火再煮約5分鐘，最后一分鐘的時候加入桂花，冰糖融化即可。

 

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該菜譜發(fā)布于 2025-07-30 13:50:52
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