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蘆筍炒蘑菇

7.4 綜合評分
480 人做過這道菜
蘆筍是我愛吃的青菜之一,有著獨(dú)特的清香味,和蘑菇一起炒,連我老公這樣不愛吃青菜的人都喜歡。

用料  

蘆筍炒蘑菇的做法  

  1. 蘆筍去掉老根切成段,口蘑切成片用開水焯過瀝干

  2. 先用油炒蘑菇片,加一點(diǎn)生抽,等蘑菇變色后放入蘆筍一起翻炒,最后加鹽出鍋

小貼士

需要注意的是蘑菇非常容易吸入咸味,所以生抽和鹽都要少放,否則炒出來蘑菇會(huì)很咸。

參照這個(gè)菜譜,大家做出 503 作品

全部503個(gè)作品

 
該菜譜發(fā)布于 2011-03-07 22:11:11
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蘆筍炒蘑菇的答疑

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