青椒洗凈切小丁備用；雞蛋打散，加少許鹽備用；大蔥洗凈切碎備用
鍋中加入適量油加熱，倒入打好的蛋液炒散盛出備用
鍋中加入少許油爆香蔥花，依次放入青椒和肉末翻炒均勻，然后加入炒好的雞蛋略微翻炒均勻即可出鍋。（因?yàn)槲矣玫氖浅哉ㄡu面多了的肉餡，本身已經(jīng)夠咸了，不需要再另外添加鹽了。而且用大醬炒的炸醬有種特別的醬香，好吃又獨(dú)特哦）
上傳你做的青椒肉末炒雞蛋
梓晴
