豆皮洗凈后卷成密實一些的卷
切片,用竹簽串起來
平底鍋燒熱后倒入一些油,放入豆皮卷
煎至兩面金黃。(也可以把油刷在豆皮卷上再煎)
甜面醬+麻辣粉(可省)+糖拌勻,嘗一下味道,感覺合適就行
把調(diào)好的醬刷到豆皮卷上
撒一些孜然粉,辣椒粉和芝麻
上傳你做的煎豆皮卷