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培根風(fēng)琴烤土豆

7.2 綜合評(píng)分
3064 人做過這道菜
這道菜讓土豆來了個(gè)美妙的變身，土豆切開夾上培根，變得像風(fēng)琴一樣，是不是漂亮了許多呢?？竞玫耐炼梗馉N燦的很是誘人！最后在表面撒上蔥花、芝麻、孜然粒等做裝飾，這個(gè)就隨各人喜歡了，還可做成黑椒味或咖喱味的，自己喜歡什么味道的就烤成什么味道的吧。

用料  

土豆 2個(gè)
培根 4大片
孜然粉 少許
孜然粒 少許
白芝麻 少許
鹽 適量
橄欖油 適量

培根風(fēng)琴烤土豆的做法  

  1. 土豆洗凈，切成0.5cm的片，底部不要切斷，切的時(shí)候可把底部墊兩支筷子，這樣可防治切斷

  2. 用錫紙包裹好，放烤箱，250度，中層，上下火，25-30分鐘，視自家烤箱和土豆大小而定吧

  3. 培根用孜然粉、鹽、橄欖油拌勻腌10分鐘

  4. 土豆烤好后剝?nèi)ュa紙，把腌制好的培根剪成合適的大小，夾入每片土豆里。再撒上一層孜然粉和鹽，刷一層橄欖油，最后再撒上孜然粒和白芝麻

  5. 重新放回烤箱，這次不用包裹錫紙。200度，中層，15分鐘左右即可

參照這個(gè)菜譜，大家做出 3186 作品

全部3186個(gè)作品

 
該菜譜發(fā)布于 2011-05-09 14:39:28
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