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回鍋肉

7.7 綜合評分
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用料  

五花肉 300g
郫縣豆瓣醬 20g
甜面醬 40g
蔥姜片 適量
料酒 10g
青蒜 3-5根

回鍋肉的做法  

  1. 五花肉在鍋里加水煮7成熟取出晾涼切成薄片。青蒜切段

  2. 鍋加油燒熱放入五花肉煸炒，炒至肉微卷加蔥姜片炒香加郫縣豆瓣醬，甜面醬在繼續(xù)煸炒一會(huì)加料酒，青蒜炒一會(huì)即好

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該菜譜發(fā)布于 2011-06-28 16:05:55
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