#老面、高筋面粉、水、新鮮酵母(高糖干酵母1克)、鹽、#主面團、高筋面粉、中筋面粉、奶粉、老面(可省略)、紅薯泥、水、細砂糖、鹽、新鮮酵母(高糖干酵母3克)、黃油、#餡料、紅薯泥??、糯米粉(可省略)、奶粉、糖粉、蜂蜜/煉乳、芝士碎
綜合評分 8.8 (42 做過)
#老面、高筋面粉、水、即發(fā)干酵母、鹽、#主面團、高筋面粉、糖、鹽、奶粉、高耐糖干酵母、老面、雞蛋、水、黃油(已軟化)、#割口用黃油、無鹽黃油、鹽
綜合評分 7.9 (33 做過)
#中種面團、高筋面粉、酵母、牛奶、蛋液、糖、#主面團、高筋面粉、淡奶油、牛奶、糖、鹽、黃油、#杏仁奶油餡、黃油、細砂糖、全蛋液、杏仁粉、#表面裝飾、杏仁片
綜合評分 8.3 (640 做過)
??????波蘭種:、高筋面粉、水、干酵母/鮮酵母、??????主面團:、高筋面粉、干酵母/鮮酵母、水、糖、鹽、??????煮面水:、水、紅糖或白糖、??此方含水量170/300=56.7%
0 做過
酵頭材料:、高筋面粉、水、酵母、面團材料:、高筋面粉、全麥粉、紅糖、全蛋液、水、鹽、酵母、燕麥、黑芝麻、堅果餡料:、葡萄干、核桃、糖漬橙皮、蔓越莓、巴旦木
綜合評分 7.3 (11 做過)
高筋面粉、低筋面粉、酸奶、全蛋液、牛奶、鹽??、白糖、新鮮酵母(或者干酵母6克)、黃油、??奶酪餡:、奶油奶酪、糖粉、奶粉、??雪芙皮、黃油、糖粉、低筋面粉、牛奶
綜合評分 8.1 (38 做過)
爆汁德式香腸面包|大口吃肉肉|發(fā)酵時間短|快手好吃|無需手套膜|可做無油無糖
高筋面粉、低筋面粉、鹽、細砂糖(可有可無)、黃油(可有可無)、水、新鮮酵母、香腸、芥末籽醬
綜合評分 8.7 (575 做過)
面團材料:、高筋面粉、牛奶、淡奶油、全蛋液、糖、鹽、新鮮酵母、奶粉、黃油、表面裝飾堅果碎:、巧克力脆皮醬:、巧克力130克、夾餡奶油:、淡奶油300克、朗姆酒2克(空氣代替)
綜合評分 9.0 (54 做過)