日式咖喱飯（絕對(duì)是最好吃的方子）

牛腩/牛腱子/牛臉肉、洋蔥、烹飪清酒、土豆、胡蘿卜、水/高湯、咖喱塊、Tonkatsu sauce、醬油、奶油、蜂蜜、咖喱粉、蘋果

綜合評(píng)分 9.2 （631 做過）

苗苗Claire

水煮肉片（飯店腌肉秘法 無需淀粉雞蛋）

瘦肉 蔥 姜 蒜 料酒 干辣椒 青花椒 火鍋底料、豆瓣醬 小蔥 生抽 老抽 雞粉 鹽 青筍 小蘇打

綜合評(píng)分 8.3 （61 做過）

阿三的甜品烘焙日常

小酥肉（炸酥肉）

豬肉、雞蛋、花椒粉、料酒、生抽、淀粉(多放）、鹽、姜片、五香粉

綜合評(píng)分 8.0 （81 做過）

花顏未落

椒麻口水雞

雞腿、小米椒、青椒、蒜末、白芝麻、辣椒粉、金針菇

綜合評(píng)分 8.4 （1936 做過）

仔媽美食

青椒炒肉絲

青椒、淀粉、老抽、雞精、鹽、蒜、蔥、里脊肉、姜、蠔油、白糖、生抽

綜合評(píng)分 8.0 （784 做過）

山楂最能吃

咸蛋叉燒肉（好吃得爆炸）

前夾肉、叉燒醬、南乳、白酒、蔥白、姜、大蒜、蜂蜜、麥芽糖、咸蛋黃、鹽

綜合評(píng)分 8.1 （406 做過）

月與生

媲美K爺爺de脆皮炸雞

#腌肉調(diào)料（可做約450g雞肉）、細(xì)砂糖：10g、鹽：5g、大蒜粉：1g、生姜粉：0.5g、辣椒粉0.5-1g、黑胡椒：1g、白胡椒：2.5g、水：15g、#炸雞裹粉：、玉米淀粉：80g、中筋面粉：200g、小蘇打粉：3g、大蒜粉：2g、白胡椒粉：4g、鹽：4g、黑胡椒粉：2g、#另外、雞蛋一顆、牛奶：50g

綜合評(píng)分 8.9 （1844 做過）

八卦兔JadeCw

麥當(dāng)勞肯德基版本炸雞翅

雞翅12、腌雞料：鹽，白胡椒粉，五香粉，辣椒粉，十三香，迷迭香粉，姜蓉，蠔油，糖、裹粉料：面粉，馬鈴薯淀粉，鹽，五香粉、調(diào)和油或者沒有油味的油，不要用花生油豆油之類的

綜合評(píng)分 7.8 （308 做過）

ciciberry

香辣水煮魚片

#主料：、草魚魚肉、#配菜、通常是黃豆芽、#腌魚片材料：、料酒、鹽、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、#五香油材料：、八角、桂皮、香葉、小茴香、山奈、花椒、干辣椒、食用油、#其它調(diào)味料：、蔥/姜/蒜、郫縣豆瓣醬、鮮醬油、鹽、糖、花椒/干辣椒、（香料、調(diào)料的用量是大概的量，僅供參考，請(qǐng)根據(jù)自己的口味酌量調(diào)整）

綜合評(píng)分 8.1 （1680 做過）

煙火間

后廚潛伏行動(dòng)-避風(fēng)塘帝王蟹

帝王蟹、生蒜泥、干辣椒、花椒、酥炸蒜蓉與面包糠混合物、鹽、雞精、秘制海鮮粉、干辣椒面

綜合評(píng)分 7.8 （11 做過）

面包女巫姿

小里脊豬排

#材料（2人分）、豬小里脊肉、鹽、胡椒粉、小麥粉、雞蛋、面包粉、炸油、卷心菜、胡蘿卜、四季豆、青紫蘇沙司、白蘿卜泥、ぽん酢醤油（果醋醤油）

3 做過

jue

日式炸雞塊

琵笆腿、大蒜、面粉、辣椒粉、鹽、五香粉、料酒、白胡椒粉

17 做過

老辰兒

韓式炸雞配啤酒（內(nèi)含兩種醬汁做法）

a.雞塊、a.鹽、a.黑胡椒碎、a.生姜粉（可用生姜末代替、a.牛奶、a.不用牛奶的可用料酒代替（不要兩個(gè)都加、b.土豆淀粉、b.中筋粉（普通面粉、b.糯米粉、b.小蘇打、b.雞蛋、c.番茄醬、c.韓式辣椒醬、c.玉米糖漿、c.醬油、c.蒜末、c.洋蔥細(xì)末、c.色拉油、c.芝麻、d.去籽的干紅辣椒、d.熟花生、d.醬油、d.玉米糖漿、d.蘋果醋／米醋、d.黃芥末醬、d.brown sugar（可不加）、d.蒜末、d.芝麻

綜合評(píng)分 8.3 （481 做過）

減脂增肌芥末醬

秘制西北烤羊排

羊排、蔥白、姜片、料酒、八角、桂皮、香葉、花椒粒、辣椒面、孜然碎、鹽、現(xiàn)磨黑胡椒、蜂蜜、黑椒汁、香油、蔥碎

綜合評(píng)分 7.9 （189 做過）

Jagger秦

Peri-peri 辣烤翅根

peri-peri或小米椒、獨(dú)蒜、黑胡椒粒、蜂蜜、特級(jí)初榨橄欖油、檸檬、海鹽、smoked paprika、雞翅根

8 做過

秋原屋