巧克力香緹奶油可可蛋糕卷，不掉皮，冰激凌口感夾心

雞蛋、低筋面粉、法芙娜可可粉、牛奶、玉米油、細砂糖、巧克力香緹奶油、嘉寶莉巧克力(70.5%)、淡奶油、細砂糖、吉利丁片（夏季可加)

綜合評分 7.7 （37 做過）

LoveZ小希希

甘納許巧克力蛋糕卷

#可可蛋糕卷、雞蛋、水、低粉、細砂糖、可可粉、色拉油、檸檬汁、#甘納許巧克力、苦甜巧克力、淡奶油、#奶油、淡奶油、細砂糖

綜合評分 8.1 （2002 做過）

王光光光光

適合做生日蛋糕胚的戚風:檸檬戚風蛋糕

蛋黃糊部分、蛋黃（60～65g左右一個的雞蛋）、牛奶、西王玉米胚芽油、上一道低粉、蛋白霜部分、蛋白（60～65g一個的雞蛋）、韓國幼砂糖、檸檬汁、以上是8寸戚風的配方用量。如果做6寸戚風，雞蛋用量為:3個55-60g的雞蛋（即3個蛋黃3個蛋白），其余所有食材用量減半。、菜譜中的雞蛋是冷藏雞蛋，而非室溫雞蛋?？梢栽谑褂弥鞍央u蛋放在冰箱冷藏室里放置一夜。、烤箱中下層放置、烤箱實際溫度160-165℃，40-45分鐘后出爐

綜合評分 8.3 （234 做過）

Carrie不甜

6寸檸檬戚風蛋糕（零失敗戚風要點總結(jié)）

雞蛋、低筋面粉、細砂糖a（原味戚風可以減15～20g糖）、細砂糖b、玉米油、檸檬、白醋

綜合評分 7.2 （25 做過）

我是主角不能死yolo

零失敗｜??超詳細的伯爵紅茶奶油蛋糕??配方

紅茶萃取液、紅茶、水、伯爵紅茶戚風蛋糕、紅茶萃取液、雞蛋、糖、油 、低粉、紅茶奶凍、紅茶萃取液、淡奶油、糖、吉利丁、奶油夾餡部分、淡奶油、白巧、紅茶粉

6 做過

甜的物語烘焙

檸檬奶油蛋糕卷，超好吃的檸檬香緹奶油做法

檸檬蛋黃醬、檸檬皮屑、檸檬汁、白糖、無鹽黃油、蛋黃、 檸檬戚風蛋糕、蛋黃、檸檬汁（蛋黃糊）、熱水（約60度）、低筋面粉、玉米油、蛋清、細砂糖、檸檬汁（蛋白霜）、 檸檬奶油、檸檬蛋黃醬、淡奶油

綜合評分 8.1 （81 做過）

我愛廚房愛下廚呀

吹彈可破的椰漿蛋糕

雞蛋四個、椰漿100g、鹽1g

綜合評分 7.8 （595 做過）

軒軒的飼養(yǎng)員

巧克力慕斯蛋糕6寸（戚風蛋糕版）

巧克力戚風蛋糕胚、慕斯糊、黑巧克力、牛奶、吉利丁片、細砂糖、淡奶油、黑巧克力顆粒

綜合評分 7.7 （14 做過）

幸福的面點師

巧克力戚風蛋糕坯6寸（非常成功）

蛋黃糊、牛奶、色拉油、細砂糖、低筋粉、可可粉、淀粉、泡打粉、蛋黃、蛋白糊、蛋白、細砂糖、鹽、塔塔粉（檸檬汁幾滴）

1 做過

幸福的面點師

適合新手的蛋糕卷：櫻桃小四卷

60克雞蛋、牛奶、細砂糖、低筋面粉、玉米油、奶油、細砂糖（奶油）、櫻桃、檸檬汁

綜合評分 8.3 （118 做過）

僖兒

戚風蛋糕卷（小四卷）

蛋糕片材料：、雞蛋、牛奶、玉米油or葵花籽油or色拉油、細砂糖、低筋面粉、檸檬汁、卷入餡料：、淡奶油、糖粉

綜合評分 8.3 （1785 做過）

Grissss

小四卷～風靡美食群的美味蛋糕卷

蛋白（60克左右的雞蛋）、糖（10克加蛋黃，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黃、水（牛奶也可以）

綜合評分 8.4 （49457 做過）

leibaobao00

超詳細的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 飽滿不掉皮不開裂（附模具換算方法）

雞蛋、低粉、植物油、純牛奶、細砂糖、玉米淀粉、白醋或者檸檬汁

綜合評分 8.4 （1740 做過）

愛做蛋糕卷的小寶貝

原味基礎(chǔ)蛋糕卷(小五卷)

新鮮雞蛋、牛奶、低筋面粉、細砂糖、玉米油、檸檬汁、奶油香緹、淡奶油、白砂糖

綜合評分 8.3 （2483 做過）

昊寶媽