寶寶快手輔食（10M+）

1862 收藏

2013年的夏天，我擁有了人生最寶貴的財(cái)產(chǎn)——兒子凱恩。自此開始痛并快樂著的喂養(yǎng)之路。

哺喂母乳的幸福無(wú)需多說(shuō)，在凱恩6個(gè)月時(shí)給他添加了輔食。相信許多媽媽都和我一樣，對(duì)孩子第一口食物印象最深刻。眼睛盯著食物，小嘴輕輕抿著，笨拙地吞咽著——你我嘗起來(lái)寡淡無(wú)味的食物，對(duì)孩子而言卻是從未領(lǐng)略過的驚喜。

隨著孩子逐漸長(zhǎng)大，他慢慢從被動(dòng)接受的小娃娃，慢慢變成有自己喜好的小大人；從小手握住香蕉都費(fèi)勁，到能準(zhǔn)確將勺子里的食物塞進(jìn)自己嘴巴；從安靜地吃完一小碗米糊，到左右開弓各種蹂躪我精心準(zhǔn)備的飯菜……我沒有缺席他的成長(zhǎng)，也沒能幸免他的折磨。

印象最深的一次是凱恩十個(gè)月大時(shí)，我為他精心搭配了菜肉粥，誰(shuí)知他卻毫不領(lǐng)情，無(wú)論我怎么哄騙都緊閉嘴巴。當(dāng)我硬塞進(jìn)一口食物時(shí)，他忽然“生氣”地?fù)]手打翻了我的碗。不爭(zhēng)氣的我竟然又急又氣流下了眼淚。氣的是自己的心血付之東流，急的是不吃東西會(huì)不會(huì)餓壞了他？

后來(lái)和小區(qū)里的其他家長(zhǎng)聊起孩子的輔食問題，我發(fā)現(xiàn)自己所了解的輔食知識(shí)和喂養(yǎng)理念實(shí)在太淺薄。為了讓凱恩更健康地成長(zhǎng)，我開始了兒童營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)之路。

忙碌的學(xué)習(xí)讓我研究輔食花樣的機(jī)會(huì)更少了，但每一餐食物都傾注了更準(zhǔn)確的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。我了解不同的食物有什么作用，不同年齡的孩子又需要哪些營(yíng)養(yǎng)。

其實(shí)孩子的身體就像一架精密的儀器，需要呵護(hù)與保養(yǎng)。事物并不是弄熟了、切碎了喂給孩子就夠。孩子該吃多少？一些疾病的產(chǎn)生是不是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)的缺乏？這里面都大有學(xué)問。可以說(shuō)，合理而均衡的營(yíng)養(yǎng)攝入，是媽媽給孩子最好的饋贈(zèng)。其實(shí)，早在孩子很小的時(shí)候，他已經(jīng)牢牢記住了媽媽在廚房忙碌的身影，記住了媽媽端來(lái)飯菜的香氣，更記住了承載媽媽愛意的口味。

如今凱恩快要一歲半了，添加的食材百余種，沒有一樣是他堅(jiān)決不吃的，每餐也能在二十分鐘內(nèi)吃完。只要我說(shuō)“吃飯啦”，他就會(huì)自己把餐椅推過來(lái)，滿心期待地踮腳張望餐盤里有些什么食物。自己吃飯的技能越來(lái)越熟練，嚼著嘴里的還要繼續(xù)去拿餐盤里的。吃完后我問他：“好不好吃呀？”他就笑嘻嘻地拍拍手，然后摸摸肚子表示吃飽了。我想作為媽媽，最自豪最開心的事莫過于此吧！營(yíng)養(yǎng)和喂養(yǎng)，在孩子的輔食之路上真的缺一不可。

也許這里的一個(gè)輔食菜譜，不足以改變孩子的營(yíng)養(yǎng)狀況，更不會(huì)令孩子變得聰明變得強(qiáng)壯變得百病不侵，但至少在他年幼時(shí)，有科學(xué)喂養(yǎng)的知識(shí)為他保駕護(hù)航，也為他一生的健康飲食習(xí)慣奠定良好的基礎(chǔ)。

10個(gè)月的寶寶，咀嚼力已經(jīng)得到了鍛煉，除了米糊、粥、湯面外，也可以嘗試軟軟的米飯了。剛開始寶寶可能會(huì)干嘔或者把食物吐出來(lái)，不要著急，隨著他每一次的練習(xí)，就能很快掌握吞咽的技巧。之前不過敏的食物可以繼續(xù)混搭，同時(shí)少量嘗試易過敏的海產(chǎn)品如蝦類。

我是一個(gè)全職媽媽，更是一名專注研究輔食的兒童營(yíng)養(yǎng)師。希望借這些快捷簡(jiǎn)便的食譜，讓更多媽媽參與到科學(xué)喂養(yǎng)中來(lái)，讓每個(gè)孩子在食物的幸福中，快樂成長(zhǎng)！

蘇蒂小騎