超詳細 入味馬殺雞迷迭香烤雞腿(翅)宴客必備
雞翅中(琵琶腿)推薦泰森 一包剛好、檸檬、小番茄 圣女果、大蒜、海鹽、迷迭香、黑胡椒、百里香、橄欖油
綜合評分 8.2 (3669 做過)
Grace格小姐
冰花肘子
肘子、花雕酒、姜、蔥、花椒、大料、鹽、籠屜布
綜合評分 9.1 (268 做過)
紫衣梧桐Elaine
【法式烤雞腿】
大雞腿、小番茄、小土豆、胡蘿卜、洋蔥、大蒜、橄欖油、羅勒香草碎、鹽
綜合評分 7.6 (2110 做過)
ELLEN私廚
嫩烤羊排
羊排、洋蔥、雞蛋、鹽、孜然粒、蒜
綜合評分 7.5 (93 做過)
洛凡-lola
【曼食慢語】秘制東坡肘子
蹄髈、冰糖、桂皮、八角、香葉、丁香、草果、肉豆蔻、芫荽籽、花椒、陳皮、料酒、生抽、蔥、姜
綜合評分 8.5 (2406 做過)
Amanda曼達
理由:中餐
紅燒牛腩
牛腩、土豆、姜片、八角、香葉、花椒、干辣椒、老抽、料酒、鹽、糖
綜合評分 7.9 (2316 做過)
小辭xiaoci
白切雞
三黃雞、料酒、姜、蔥
綜合評分 8.1 (1850 做過)
月亮晶晶
理由:著名的白斬雞
匈牙利燴牛肉
牛肉、洋蔥、檸檬、酸黃瓜汁、大蒜、番茄醬、橄欖油、辣椒粉、香葉、百里香,小茴香、鹽、黑胡椒粉、芥末子、番茄
綜合評分 8.5 (376 做過)
沈大王
理由:西式肉菜
德國烤豬肘
豬肘、洋蔥、芹菜葉、迷迭香羅勒葉等香料、蒜姜蒜、vinaigre、蠔油(醬汁)
綜合評分 8.0 (392 做過)
陳老師食堂
理由:德國菜代表
蜜汁核桃雜蔬雞肉卷
大雞腿、蜂蜜水、美國加州核桃仁、鹽、現(xiàn)磨黑胡椒碎、胡蘿卜、蘆筍、香蔥
綜合評分 8.1 (80 做過)
伊蓮
理由:制作比較麻煩的宴客菜
蜜汁烤肋排
純肋排、叉燒醬、鹽、白糖、白胡椒粉、椒鹽粉、歐芹碎、蜂蜜
綜合評分 8.6 (191 做過)
盤子會唱歌
理由:很華麗
香茶熏雞
嫩雞、鹽、花椒、茶葉、面粉、大米、糖(白糖,紅糖皆可)、香葉、桂皮、大料、蔥姜蒜
綜合評分 8.5 (127 做過)
打盹的珊妮
理由:上色比較難
蜜汁叉燒肉
梅花肉、醬油、紅腐乳、細砂糖、五香粉、蒜蓉、料酒、耗油、紅糟或紅腐乳汁、麥芽糖、清水
綜合評分 8.7 (2354 做過)
君之
理由:經(jīng)典的叉燒肉
香蒜蕃茄烤雞腿
雞腿、大蒜、大蔥、蕃茄(圣女果都行)、橄欖油、香葉、粗鹽粒/鹽/海鹽、胡椒粉(黑白都可)、薄荷葉
綜合評分 7.6 (3084 做過)
kacaiee
理由:一定要做做看
秘制豬手(《悅食Epicure》姜武升級版)
豬蹄、白酒、姜片、小蔥、蒜、腐乳(我用的是王致和紅色腐乳)、花椒、大料、香葉、老抽、生抽、冰糖、鹽、啤酒、黑胡椒
綜合評分 8.5 (2137 做過)
阿May又改名兒了
理由:姜武版豬蹄升級版