椒鹽排骨
#材料:、豬肋排骨、花椒、細(xì)鹽、生姜、香蔥、大蒜、新鮮紅椒、#腌料:、料酒、生抽、#粘粉料:、細(xì)地瓜粉(紅薯淀粉)
綜合評(píng)分 8.3 (214 做過)
圓豬豬
壯哉我大桂林鍋燒
帶皮略肥五花肉、食鹽、白醋、帶蓋子的鍋
綜合評(píng)分 8.8 (15 做過)
番茄太妹
日本拉面里的叉燒
帶皮五花肉、棉線、姜片、大蒜、蔥白、生抽、味醂、清酒、白糖、純凈水
綜合評(píng)分 8.7 (79 做過)
啊哈我去巡山了
「炸粿肉」潮汕版
前腿肉、馬蹄、紅蔥頭、十三香、鹽巴、醬油、面粉、腐竹膜、面粉兌水
1 做過
李宥初
完美復(fù)刻【隆江豬腳飯】,軟糯入味能下三碗飯!
豬腳、豬肘子、姜片、米酒、#鹵料、八角、桂皮、花椒、香葉、小茴香、香茅、丁香、干香菇、#香料、雞油塊、紅蔥頭、帶皮蒜瓣、生姜、鮮南姜、蔥段、#調(diào)料、生抽、老抽、鹽、米酒、冰糖、魚露、#配菜、酸菜、糖、小米辣
綜合評(píng)分 8.2 (113 做過)
菜菜美食日記
蔥?大排
帶骨大排、蔥、老抽、生抽、糖、料酒、蠔油、淀粉、香葉八角
2 做過
crazy_go
老鹵醬肘花
豬前肘、老鹵、開水、花椒、八角、桂皮、梔子干、冰糖、紅酒(或料酒)、生抽、老抽、姜、大蔥或香蔥、鹽
綜合評(píng)分 8.2 (15 做過)
老馬過家家
醬肘花
冰糖、蔥段、八角、老抽、李錦記錦珍生抽、姜、鹽、花椒、王致和料酒、香葉、桂皮 、海天黃豆醬
4 做過
仁惠小廚
電影《食神》里的黯然銷魂飯~蜜汁叉燒
豬梅肉、洋蔥、大蔥、姜、大蒜、雞蛋、李錦記叉燒醬、耗油、南乳汁、花生醬、老抽、糖、麥芽糖、蜂蜜、水、胡椒粉、黃酒、五香粉
10 做過
晨峰要做美食家
地獄排骨煲?好吃到原地爆炸
玉米、排骨、鵪鶉蛋、香菇、胡蘿卜
綜合評(píng)分 7.8 (82 做過)
悠悠食記
日式厚炸豬排&兩款豬排醬
豬里脊
【0093】啫啫排骨 <302小廚房>
豬小排、#配料、大蒜、沙姜、生姜、香菜、辣椒、紅蔥頭、高粱酒、#啫啫醬汁、柱候醬、海鮮醬、黃豆醬、生抽、老抽、白糖、白胡椒、淀粉
綜合評(píng)分 7.9 (26 做過)
302小廚房
真簡單!也真好吃的空氣炸鍋椒鹽排骨
較薄的豬排骨、椒鹽、白砂糖、料酒
LXChelsea
糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口訣做出正宗上海本幫)
前腿肉?小排、黃酒、生抽、鎮(zhèn)江醋、糖、開水
綜合評(píng)分 8.9 (9439 做過)
魚片私廚
廣式脆皮五花肉(家庭版)
五花肉、蔥花、姜、八角、花椒、料酒、五香粉、孜然、白胡椒、鹽、糖、醬油、蠔油、清水、粗鹽或海鹽、白醋
綜合評(píng)分 8.4 (204 做過)
菲喜不可
如何做出一份如牛奶白的豬皮凍
豬皮、蒸制水、其他的水、鹽
綜合評(píng)分 8.6 (52 做過)
頭露