餅身需要的材料????、杏仁粉(盡量細(xì))、無(wú)淀粉糖粉、蛋清、蛋白粉、色粉、細(xì)砂糖、純凈水、蛋清、以上是餅身的材料,要做夾餡的看我另外一個(gè)單獨(dú)的教程。
綜合評(píng)分 8.8 (128 做過(guò))
#拼顏值 也拼實(shí)力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯
<餅干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黃、低筋面粉、杏仁粉、熟核桃碎、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰漿、牛奶、細(xì)砂糖、吉利丁片、鮮奶油(八分發(fā))、<百香果奶油Passion Cream>、新鮮百香果汁、雞蛋、細(xì)砂糖、無(wú)鹽黃油、<百香果芒果淋面Passion&Mango Miroir>、鮮榨芒果汁、新鮮百香果汁、細(xì)砂糖、吉利丁片、<裝飾>、姑娘果、開(kāi)心果碎
綜合評(píng)分 8.6 (655 做過(guò))
淡奶油、草莓果泥、牛奶、蛋黃、細(xì)砂糖、檸檬汁、吉利丁片、中粉、可可粉、黃油、糖粉、蛋液、杏仁粉、杏仁粉、淡奶油、可可粉、黃油、糖粉、蛋液、草莓、泡芙、馬卡龍
14 做過(guò)
#法式甜塔皮、無(wú)鹽黃油、糖粉、全蛋、杏仁粉、高筋面粉、低筋面粉、鹽、#嫩奶酪蛋糕、奶油奶酪、細(xì)砂糖A、全蛋、低筋面粉、#奶酪慕斯、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片、蛋黃、細(xì)砂糖B、水、動(dòng)物性淡奶油、#裝飾、動(dòng)物性淡奶油、開(kāi)心果碎、糖粉
9 做過(guò)
熟透的香蕉、#派皮、無(wú)鹽黃油、中筋面粉、鹽、無(wú)糖希臘酸奶、#優(yōu)格醬、脫水優(yōu)格、淡奶油、細(xì)砂糖、#香蕉果醬、細(xì)砂糖、檸檬汁、#topping、香蕉、香蕉果醬、干果或果干
綜合評(píng)分 9.1 (15 做過(guò))