臺灣古早蛋糕--關(guān)于燙面法，水浴法和普通烘烤

各食材

綜合評分 8.5 （12 做過）

亖聑

（視頻）臺灣原味古早味蛋糕

植物油、低筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、鹽

綜合評分 8.5 （4040 做過）

菜菜媽的精彩生活

粉色彩虹蛋糕卷

蛋白、蛋黃、低筋面粉、玉米油、細砂糖、牛奶、玉米淀粉、紅曲粉、紅曲粉、紅曲粉、打發(fā)的奶油

8 做過

這是宅宅啊

港式鴛鴦奶茶戚風<咖啡紅茶淡奶風味>

雞蛋（65g以上）、細砂糖、黑白淡奶、速溶黑咖啡粉、紅茶（或紅茶粉）、沸水、玉米油、低筋面粉、檸檬汁（可不加）

綜合評分 8.6 （193 做過）

姍胖胖

抹茶戚風

蛋黃、無味植物油、牛奶、抹茶粉、低筋面粉、蛋白、綿白糖

綜合評分 7.8 （1200 做過）

茱珠

軟萌萌嫩豆腐戚風

#蛋白糊、蛋白（L）、細砂糖、#蛋黃糊、蛋黃（L）、嫩豆腐（內(nèi)酯豆腐）、玉米油、細砂糖、低粉、#淋面、淡奶油、糖粉、熟黃豆粉

5 做過

靴子熊貓

西瓜戚風蛋糕

雞蛋、低筋面粉、純牛奶、玉米油、細砂糖、#瓜皮、抹茶粉、熱水、#瓜肉、紅曲粉、熱水、#瓜紋、竹炭粉、#瓜籽、耐烤巧克力豆

綜合評分 7.7 （42 做過）

王光光光光

芋泥豆乳雪崩流心蛋糕—松下NU-JK200W蒸烤箱

【豆乳戚風蛋糕】、雞蛋、豆?jié){、玉米油、低筋面粉、細砂糖、【芋泥流心】、去皮生芋頭、淡奶油A、細砂糖、淡奶油B

綜合評分 6.9 （175 做過）

姍胖胖

黑米糕

黑米粉、大米粉（粘米粉）、糯米粉、雞蛋、白砂糖、牛奶、無味植物油、檸檬汁、桂花

綜合評分 8.7 （8016 做過）

木亭子96

脆糖杏仁維也納蛋糕

全蛋液、砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、檸檬皮(磨成泥)、香草精、黃油(無鹽)、奶油克林姆:、蛋黃、砂糖、牛奶、黃油、低筋面粉、脆糖杏仁粒:、杏仁粒、砂糖、水、焦糖飾品:、水、砂糖

綜合評分 9.0 （44 做過）

海燕的手藝

軟綿綿的黃金蛋糕

#蛋黃糊部分、植物油or色拉油、牛奶、低粉、蛋黃、全蛋、#蛋白部分、蛋白、糖、檸檬汁、表面黑芝麻

綜合評分 7.8 （53 做過）

天然氣小姐—Ariel

蔥蔥又松松戚風蛋糕

王后軟白低筋粉、蛋黃、色拉油、牛奶、蛋白、幼砂糖、檸檬汁、海鹽、玉米淀粉、小蔥末、小蔥白、肉松

綜合評分 9.1 （228 做過）

我是阿肉肉

豆腐蛋糕

①蛋黃糊部分：、內(nèi)酯豆腐、玉米油、香草精（沒有可不放）、低粉、蛋黃、②蛋白霜部分：、蛋白、糖粉、檸檬汁、③模具：、九寸方形模具（直徑24cm）、同尺寸的硅膠墊（油布也可以）

綜合評分 7.6 （50 做過）

_慧繪美食記_

風靡日本“新星”：巖燒蜂蜜芝士蛋糕

#蜂蜜蛋糕體食材、細砂糖、沙拉油、橘子汁、牛奶、純蜂蜜、低筋面粉、新鮮蛋黃、新鮮蛋白、#蜂蜜起司淋醬、動物性淡奶油、純蜂蜜、芝士片、無鹽黃油

綜合評分 8.1 （85 做過）

不藏私面包匠人

《Tinrry+》爆漿海鹽奶蓋蛋糕（6寸配方原創(chuàng)爆款）

#原味戚風蛋糕#、蛋黃、玉米油、純牛奶、低筋面粉、蛋清、細砂糖、玉米淀粉、#海鹽奶蓋-卡仕達醬#、蛋黃、純牛奶、細砂糖、玉米淀粉、#海鹽奶蓋-芝士醬#、奶油芝士、細砂糖、海鹽、淡奶油、原味酸奶、卡仕達醬、#裝飾#、杏仁片、糖粉

綜合評分 8.3 （8408 做過）

Tinrry甜悅