腌制“富到流油”的咸鴨蛋（一年四季都可以自制的方子）

鴨蛋、紅星二鍋頭、鹽、妙潔中號(hào)一次性保鮮袋

綜合評(píng)分 7.6 （15 做過(guò)）

小宮媽的廚房

自制五香腸

豬前腿肉、鹽、白糖、雞精、味精、五香粉、白酒、老抽、腸衣

綜合評(píng)分 8.7 （127 做過(guò)）

yanyanfoodtube

正宗四川麻辣香腸

豬肉、花椒面、辣椒面、鹽、糖、白酒、五香粉、胡椒粉、雞精、干凈的棉線或者細(xì)繩子

綜合評(píng)分 8.0 （491 做過(guò)）

小糖豆哈

開(kāi)一鍋傳家老鹵（開(kāi)鹵、養(yǎng)護(hù)及傳家大法）

牛腱、#推薦必選#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香葉、花椒、陳皮、姜、蔥、生抽、料酒、鹽、冰糖、#推薦可選#、羅漢果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲湯調(diào)料球或紗布袋

綜合評(píng)分 9.1 （3388 做過(guò)）

凱特貓菲婭

Q彈牛肉丸

牛腿肉、鹽、魚(yú)露、糖、雞精、無(wú)鋁泡打粉、胡椒粉、木薯粉、水、食用油

綜合評(píng)分 7.9 （439 做過(guò)）

璧無(wú)痕

臺(tái)式脆皮腸

豬肉、白糖、蜂蜜、胡椒、生抽、蠔油、鹽、姜粉、紅曲粉、淀粉、冰水、羊腸衣

綜合評(píng)分 7.6 （23 做過(guò)）

小魚(yú)媽養(yǎng)生坊

臺(tái)灣脆皮腸

豬肉、白糖、鹽、朗姆酒、五香粉、姜汁、紅曲粉、水、玉米淀粉、鹽漬腸衣

3 做過(guò)

銀元寶

自制臺(tái)灣烤香腸

豬肉、鹽、蔥姜水（把蔥姜切好放在水里捏一下）、雞精、生抽、糖、蜂蜜、白胡椒、羊腸衣

綜合評(píng)分 7.3 （10 做過(guò)）

玩面粉的小孩

臺(tái)式小烤腸

羊腸衣、豬腿肉、白糖、朗姆酒、五香粉、鹽、紅曲粉、清水、土豆淀粉、清水

綜合評(píng)分 7.7 （66 做過(guò)）

XS雪松XS

自制臺(tái)灣烤腸、脆皮腸、香腸（獨(dú)門(mén)配料）

前尖肉、蔥姜料酒、白酒、白酒（泡腸衣）、紅曲粉、姜粉、白糖、鹽、紅燒醬油、蠔油、白胡椒粉、生抽、清水、羊腸衣、甜玉米粒（生）、洋蔥、香蔥白段、淀粉

綜合評(píng)分 7.9 （119 做過(guò)）

ddianaws

臺(tái)灣脆皮香腸

頸背肉餡（梅肉）、白酒或朗姆酒或米酒、鹽、綿糖、白胡椒粉、淀粉、清水、細(xì)的羊腸衣、紅曲粉

綜合評(píng)分 8.2 （57 做過(guò)）

唯你甜品

閨女超愛(ài)吃噠～臺(tái)灣烤腸

烤腸調(diào)料、梅花肉、羊腸、蔥姜水、玉米淀粉、蛋清、料酒、姜粉、鹽、老抽、紅曲粉

0 做過(guò)

桃桃金娘

自制臺(tái)灣脆皮腸

豬肉(三七)、鹽、胡椒、蠔油、糖、蜂蜜、生粉、蔥姜泥、冰水、腸衣

1 做過(guò)

美呀美

自己調(diào)味的臺(tái)灣香腸

豬肉、白砂糖、鹽、生抽、高粱酒、黑胡椒碎、肉桂粉、紅曲粉、生姜、蒜頭、生粉、羊腸衣

2 做過(guò)

隔壁陳阿姨