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2017雞年春節(jié)聚會

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才過完圣誕節(jié)和元旦,中國新年便以迅雷不及掩耳盜鈴之勢??,出現(xiàn)在一月的日歷上。今年春節(jié)按照老規(guī)矩,再建一個新菜單吧!正在讀一本泰國菜譜,今年的主題就加點泰式風味!

差不多十幾家人吧,老老小小總也有四五十人,按照8-10個冷盤(四葷六素)4-6熱菜,湯,面,飯,甜點,和飲料。每家?guī)б粋€菜,還有當晚大家動手包的餃子。
創(chuàng)建時間: 2017-01-01      最后修改: 2020-09-06
45 菜譜
  • 炸蓮藕豬肉丸子-年味

    豬肉(三肥七瘦)、蓮藕、雞蛋、大蔥、生姜、鹽、白胡椒粉、生抽、生粉、料酒

    綜合評分 8.3 (672 做過)

    冇伱灬冇我

  • 【豬油夾沙八寶飯】古法蒸糯米

    糯米、豬油、綿白糖、豆沙、堅果果脯

    綜合評分 8.1 (1286 做過)

    兔高興

  • 小雞饅頭

    ①白色面團:、普通面粉、水、干酵母、普通面粉(發(fā)酵好之后整形的時候用)、②黃色面團、水、干酵母、普通面粉、南瓜泥、普通面粉(發(fā)酵好之后整形的時候用)、③紅曲粉、④裝飾用:、黑巧克力、粉巧克力

    綜合評分 8.6 (1878 做過)

    _慧繪美食記_

  • 五福糯米蛋

    生咸蛋、糯米、新鮮蝦仁、青豆玉米火腿、醬油鹽糖雞精

    綜合評分 8.3 (371 做過)

    蜂香薄荷

  • 蒜蓉蒸竹蟶

    竹蟶、蒸魚豉汁、蒜蓉、姜末、蔥花

    綜合評分 7.3 (350 做過)

    呤兒

  • 面拖蟹

    六月黃、鹽、生抽、料酒、糖、姜片、蔥段、面粉

    綜合評分 8.1 (360 做過)

    文文老媽

  • 韓式炒牛肉(Bulgogi)

    牛肉(嫩的部位)、梨汁/蘋果汁/Apple cider、洋蔥(切細絲)、大蒜(切碎)、小蔥(切絲)、生抽、老抽、白糖、芝麻油、蜂蜜、白芝麻(炒一下,碾碎)、黑胡椒、彩椒(紅色),切絲、水淀粉

    7 做過

    小歌跑不快

  • 正宗臺式小吃:咸酥雞/鹽酥雞

    #主要材料、雞腿肉、九層塔(Basil)、#腌肉材料、蒜末、姜末、米酒、醬油(生抽)、#裹粉材料、脆漿粉(炸粉)、粘米粉、地瓜粉、#鹽粉材料、五香粉、鹽巴

    綜合評分 8.3 (168 做過)

    通話內(nèi)容將被錄音

  • 梭子蟹炒年糕

    年糕片、梭子蟹、青紅椒、大蔥、姜、蒜、辣椒醬、香蔥、白糖、鹽、胡椒粉、白酒、淀粉

    綜合評分 8.2 (641 做過)

    食尚小米

  • 薄皮韭菜餅

    普通面粉、韭菜、雞蛋、粉絲、鹽、味精、糖、麻油、溫水、紅尖椒

    綜合評分 8.3 (4060 做過)

    墜入海的星

  • 桂花條頭糕

    糯米粉、淀粉、豆沙、桂花糖、麻油

    綜合評分 7.2 (68 做過)

    琪琪想要環(huán)游全世界

  • 醪糟兩樣:糟毛豆、糟鴨舌

    鴨舌、毛豆、水、生姜、料酒、醪糟

    綜合評分 7.2 (18 做過)

    阿修羅老巫婆

  • 重陽桂花酒

    米酒、桂花、桂圓、冰糖、枸杞

    綜合評分 8.1 (201 做過)

    蔻蔻的甜與蜜

  • 蒜蓉粉絲蒸大蝦

    龍口粉絲、蝦、大蒜、料酒、生抽、鹽、蔥花

    綜合評分 8.3 (8597 做過)

    冬冬的媽jennifer

  • 油面筋釀肉

    油面筋、豬肉餡、干香菇、香蔥、姜、生抽、鹽、香油、白砂糖、老抽

    綜合評分 8.0 (1935 做過)

    偏離.于墨爾本.

  • 撈汁涼菜

    泡發(fā)好的木耳、黃瓜、蒜、香菜、泡椒(自選)、香油、辣椒油、蠔油、生抽、香醋、糖、鹽、芥末

    綜合評分 8.5 (194 做過)

    動媽要做一道好看的菜

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